「湊や」の旬の魚をご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。
商 品 一 覧
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塩サバ
¥650
旬の脂ののったサバを一汐干しに。 ふっくらとした身に脂の旨味が溢れ出します。
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銀ダラ醤油漬け
¥760
当店一番の人気商品。脂ののった銀ダラを特製ダレに漬けこみました。 当店独自のタレの調合により風味と旨味に深みが加わります。
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鮭塩糀漬け
¥650
脂ののった銀鮭を新潟県内で作られた塩糀に漬けこみました。 ふっくらとした鮭の身に糀の甘さが加わり、劇的に旨味が増します。
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鮭西京焼き
¥650
脂ののった旬の銀鮭を当店特製の西京味噌に漬けこみ、 熟成させました。
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鮭浅塩漬け
¥540
脂ののった銀鮭をあっさり仕立ての浅塩漬けに仕上げました。 塩分控えめですので鮭の旨味が引き立ちます。
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赤魚一汐干
¥870